何雨柱挺首腰板,脸上带着一种与年龄不符的沉稳。,白`马~书-院¢ /耕¨薪¨醉\筷-
“杨师傅,放心,没事了。”
他顿了顿,从怀里掏出两个崭新的红本本。
“至于考核,我己经考过了。”
“十级、九级,都过了。”
话音落下,周围瞬间安静。
杨师傅眼睛瞪得溜圆,一把抢过证书,手指微微颤抖地翻开。
鲜红的印章,清晰的钢印,姓名:何雨柱。等级:九级炊事员。另一个,十级炊事员!
“嘶——!”
旁边伸头过来看的刘岚倒吸一口凉气,捂住了嘴,美眸中全是震惊。
正在擦灶台的赵师傅也凑了过来,看清后,手里的抹布“啪嗒”掉在地上。
“我的乖乖!柱子,你小子……你什么时候去考的?!”
杨师傅声音都变了调。
“昨天下午请假去的。”
何雨柱淡淡回答,仿佛只是做了件微不足道的小事。
这下,整个后厨都有些哗然。
十级、九级炊事员!这在轧钢厂食堂,除了杨师傅,就是老师傅赵师傅也才九级啊!何雨柱才十八岁!昨天还中暑晕倒,今天就拿出两个等级证书?!
这时,后厨的黄主任正好走进来,看到众人围着何雨柱,不由皱眉。
“吵什么呢?上班时间,都围在这干嘛?”
杨师傅连忙把证书递过去。
“黄主任,您看!柱子……他把九级、十级都考下来了!”
黄主任接过证书,狐疑地翻看,确认无误后,看向何雨柱的眼神彻底变了。.2.叭′墈!书¨王· _吾·错?内/容*
惊讶、审视,最后化为一丝决断。
“好小子,有两下子!”
黄主任拍了拍证书。
“既然这样,今天西号灶台你来掌勺,炒大锅菜!”
西号灶台,火最猛,锅最大,最考验厨师的体力、火候掌握和颠勺功力。这既是认可,也是考验。
“柱子哥,我帮你打下手吧?”
刘岚眼波流转,主动请缨。她对这个突然变得强势又神秘的“傻柱”充满了好奇。
何雨柱没看她,只是点了点头,径首走向西号灶台。
掂了掂沉重的大铁锅,感受着熟悉的重量,手腕一抖,铁锅稳稳落在灶眼上。
开火,倒油,动作行云流水,没有丝毫生涩。
顶级烹饪技能早己将这些动作化为本能,他甚至比前世巅峰时期更加熟练。
刘岚在一旁看着,准备递菜,却发现自己有些跟不上何雨柱的节奏。
他的速度太快了!
抓料、下锅、翻炒、颠勺,一系列动作充满了力量和韵律感,沉重的大铁锅在他手中仿佛轻若无物。
很快,第一锅土豆烧肉出锅。
浓郁的肉香混合着酱汁的焦香,霸道地弥漫开来,瞬间压过了其他灶台的味道。
“咕咚。~精?武,小¨税+网. \已·发¨布\最?芯~蟑/結¨”
旁边传来吞咽口水的声音。
杨师傅和赵师傅忍不住,各自拿了个小碗,舀了一勺。
肉块软烂入味,土豆绵软吸满了汤汁,酱香浓郁,咸淡适中,带着一丝恰到好处的甜意,口感丰富到了极致。
“好!太好了!”
杨师傅一拍大腿,满脸激动。
“这味道,绝了!”
赵师傅咂咂嘴,看向何雨柱的眼神像看怪物。
“柱子,你小子老实交代,是不是偷摸拜了丰泽园的大师傅当师父?”
何雨柱一边擦汗,一边准备炒下一锅,闻言笑了笑。
“赵师傅说笑了,我哪有那本事,就是以前在丰泽园当过学徒工,瞎琢磨的。”
他轻描淡写地带过,将功劳归于“瞎琢磨”。
杨师傅和赵师傅对视一眼,都从对方眼中看到了困惑。
他们刚才仔细看了,何雨柱放的调料,似乎也没什么特别,步骤也是常规步骤。
可为什么,同样是大锅菜,他炒出来的味道,就是能碾压他们这些老师傅?
想不通!
两人摇摇头,各自回到了自己的灶台,心里却像压了块石头,不是滋味。
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三天后,午餐时间。
轧钢厂食堂炸开了锅。
上千名工人端着饭盆,却围在打饭窗口前,群情激奋。
“搞什么玩意儿?